Recettes
Glace à la fraise
Transformez des ingrédients simples et économiques en une irrésistible glace maison à la fraise.
Préparation : 20 min0Portions : Pour 8 personnes
Ingrédients
- •250 ml d’eau froide
- •250 ml d’eau chaude
- •1 brique de crème liquide (200g)
- •1 brique de lait concentré sucré (395g)
- •1 boîte de préparation pour gelée à la fraise
Préparation
- 1
Mixez l’eau chaude avec la préparation pour gelée dans un blender. Ajoutez l’eau froide et mixez encore un peu.
- 2
Ajoutez la crème et le lait concentré sucré, mixez bien, puis versez dans un récipient muni d’un couvercle.
- 3
Placez au congélateur pendant environ 2 heures (sans laisser congeler complètement).
- 4
Versez la glace dans le bol d’un robot pâtissier et fouettez jusqu’à ce qu’elle devienne liquide et augmente de volume.
- 5
Versez dans un récipient ou un plat, couvrez et remettez au congélateur jusqu’à ce que la glace soit ferme.
- 6
Une fois la glace bien froide et de consistance ferme, elle est prête à être servie.