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Gâteau à l’orange au blender

Préparez un gâteau à l’orange au blender, tout simple et facile à réaliser !

Préparation : 10 minCuisson : 50 minPortions : Pour 12 personnes
Gâteau à l’orange au blender

Ingrédients

  • •2 œufs (110 g)
  • •2 oranges (450 g)
  • •1 1/2 tasse de sucre (300 g)
  • •1 tasse d’huile (240 ml)
  • •2 tasses de farine de blé (320 g)
  • •1 cuillère à soupe de levure chimique (15 g)

Préparation

  1. 1

    Lavez soigneusement les oranges. Pelez-en une et gardez la peau de l’autre. Coupez chaque orange en quatre et retirez le cœur blanc et les pépins.

  2. 2

    Coupez les oranges en petits morceaux pour les mettre dans le blender.

  3. 3

    Ajoutez les œufs, l’huile et le sucre dans le blender avec les oranges, puis mixez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

  4. 4

    Versez la préparation dans un saladier, ajoutez la farine de blé et mélangez bien. Incorporez ensuite la levure chimique, mélangez jusqu’à ce qu’elle soit bien répartie, puis versez la pâte dans un moule graissé et fariné.

  5. 5

    Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes.

  6. 6

    Vérifiez la cuisson avec un cure-dent : s’il ressort sec, le gâteau est cuit.

  7. 7

    Laissez tiédir avant de démouler.

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