Recettes
Gâteau moelleux aux carottes
Apprenez à préparer un délicieux gâteau moelleux aux carottes avec cette recette.
Préparation : 30 minCuisson : 40 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •4 œufs (192 grammes)
- •3/4 de tasse d’huile (presque 1 tasse) – pour 1 tasse, 209 grammes – 187,50 ml
- •2 tasses de farine de blé – 240 grammes – 500 ml
- •1 tasse de sucre – 227 grammes – 250 ml
- •1 cuillère à soupe de levure chimique – 15 grammes
- •1 1/2 tasse de carottes coupées en rondelles – 159 grammes
- •Glaçage
- •1 brique de lait concentré sucré
- •1 brique de crème liquide
- •1 cuillère à soupe de margarine
- •4 cuillères à soupe de chocolat en poudre
Préparation
- 1
Mettez le lait concentré sucré, la crème, la margarine et le chocolat en poudre ou le Nescau dans une casserole.
- 2
Portez à petite ébullition à feu doux en remuant sans arrêt jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- 3
Une fois le glaçage prêt, versez-le sur le gâteau. Servez chaud ou froid.