Recettes
Gâteau facile et moelleux
Préparez un gâteau facile et moelleux pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Préparation : 5 minCuisson : 40 minPortions : Pour 10 personnes
Ingrédients
- •3 tasses de farine de blé sans levure incorporée
- •3 œufs
- •2 cuillères à soupe bien bombées de margarine
- •1 tasse de sucre
- •1 cuillère à café d'essence de vanille
- •1 tasse de lait
- •1 cuillère à soupe de levure chimique
- •Des noix et des pépites de chocolat à parsemer sur le dessus
- •Contenance de la tasse : 240 ml
Préparation
- 1
Mettez la margarine, le sucre et les œufs dans un saladier.
- 2
Fouettez bien jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- 3
Ajoutez le lait et l'essence de vanille, puis mélangez.
- 4
Ajoutez la farine de blé tamisée et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 5
Incorporez la levure chimique en dernier.
- 6
Pendant la préparation de la pâte, préchauffez le four à 180°C.
- 7
Graissez un moule avec de la margarine et farinez-le, puis versez-y toute la pâte et répartissez-la uniformément.
- 8
Parsemez le dessus de noix hachées et de pépites de chocolat.
- 9
Enfournez pour 40 minutes.