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Gâteau facile au blender

Ce gâteau facile au blender sera parfait pour le petit-déjeuner ou pour accompagner votre café de l’après-midi !

Préparation : 20 minCuisson : 45 minPortions : Pour 14 personnes
Gâteau facile au blender

Ingrédients

  • •3 œufs entiers
  • •2 tasses de farine de blé
  • •240 ml de lait
  • •4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
  • •1 tasse de sucre
  • •1 cuillère à soupe de levure chimique

Préparation

  1. 1

    Mettez les œufs, le sucre et le beurre ou la margarine dans le blender et mixez pendant 1 minute.

  2. 2

    Ajoutez le lait et la farine de blé, puis mixez pendant encore 1 minute.

  3. 3

    Ajoutez la levure chimique et mixez juste assez pour obtenir un mélange homogène.

  4. 4

    Versez la pâte dans un moule graissé et fariné.

  5. 5

    Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 à 50 minutes.

  6. 6

    Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir à température ambiante.

  7. 7

    Passez un couteau le long des bords du moule, puis démoulez le gâteau. Il est prêt à être dégusté.

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