Recettes
Gâteau crémeux au manioc
Préparez un gâteau crémeux au manioc pour accompagner votre café du matin ou du goûter.
Préparation : 15 minCuisson : 40 minPortions : Pour 6 personnes
Ingrédients
- •2 œufs
- •400 g de manioc cru, 1 tasse de noix de coco râpée
- •1 1/2 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
- •1 tasse de lait ou de lait de coco (200 ml)
- •1 tasse de sucre (185 g)
- •1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
- 1
Mixez tous les ingrédients au blender, sauf la levure chimique.
- 2
Incorporez la levure chimique à la pâte.
- 3
Beurrez un moule et versez-y la pâte.
- 4
Faites cuire au four préchauffé à 2000 degrés pendant 45 minutes.
- 5
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