Recettes
Gâteau aux pommes
Préparez un délicieux gâteau aux pommes pour le petit-déjeuner ou le goûter avec cette recette !
Préparation : 30 minCuisson : 40 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •3 pommes
- •2 cuillères à soupe de jus de citron
- •2 œufs
- •1 pincée de sel
- •100 ml d’eau
- •80 grammes de raisins secs
- •80 grammes de noix du Brésil concassées
- •100 ml d’huile
- •1 cuillère à soupe de levure chimique – 10 grammes
- •200 grammes d’avoine (farine ou flocons réduits en poudre au blender)
Préparation
- 1
Coupez les pommes en morceaux et mélangez-les avec le jus de citron.
- 2
Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients, en incorporant l’avoine et la levure chimique en dernier.
- 3
Mélangez soigneusement le tout.
- 4
Versez la préparation dans un moule à fond amovible dont le fond est tapissé de papier cuisson, ou dans un moule graissé et fariné.
- 5
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.