Recettes
Gâteau aux fruits
Préparez un gâteau aux fruits pour le petit-déjeuner ou le goûter !
Préparation : 9 minCuisson : 40 minPortions : 9 portions
Ingrédients
- •1/2 tasse d’huile
- •3 œufs
- •1 tasse de yaourt nature
- •1 1/2 tasse de sucre
- •1 1/2 tasse de farine de blé
- •8 abricots secs
- •1 cuillère à soupe de levure chimique
Préparation
- 1
Mettez l’huile, les œufs et le yaourt nature dans un saladier.
- 2
Fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- 3
Ajoutez le sucre et la farine de blé, puis fouettez pendant 1 minute.
- 4
Ajoutez ensuite les abricots coupés en petits morceaux et la levure chimique, puis mélangez délicatement.
- 5
Huilez un moule en silicone, ou huilez et farinez un moule en aluminium.
- 6
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
- 7
Démoulez une fois le gâteau refroidi et saupoudrez de sucre glace.