Recettes
Gâteau au maïs au blender
Ce gâteau au maïs préparé au blender séduit par sa simplicité et régale les papilles à chaque bouchée !
Préparation : 60 minCuisson : 40 minPortions : Pour 10 personnes
Ingrédients
- •3 œufs
- •200 grammes de farine de maïs fine
- •200 grammes de sucre
- •1 cuillère à soupe de levure chimique
- •1 boîte de maïs doux égoutté
- •1/2 boîte d’huile (utiliser la boîte de maïs vide comme mesure)
- •1 boîte de lait (utiliser la boîte de maïs vide comme mesure)
Préparation
- 1
Mettre l’huile, le lait, les œufs, le sucre et le maïs doux égoutté dans le blender, puis bien mixer.
- 2
Ajouter la farine de maïs et la levure chimique, mixer juste assez pour obtenir une pâte homogène, puis verser dans un moule graissé.
- 3
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C et faire cuire pendant environ 35 à 40 minutes.
- 4
Laisser le gâteau tiédir, puis le couper en morceaux à votre convenance et servir.