Recettes
Gâteau au lait concentré sucré
Avec des ingrédients simples et un blender, vous pouvez préparer ce gâteau au lait concentré sucré facile, savoureux et moelleux.
Ingrédients
- •4 œufs (200g)
- •1 tasse de lait (240ml)
- •1 tasse de sucre (190g)
- •1 boîte de lait concentré sucré (395g)
- •2 tasses de farine de blé (320g)
- •1/2 tasse de fécule de maïs (60g)
- •1 cuillère à soupe de levure chimique (15g)
Préparation
- 1
Mixez les œufs avec le sucre dans un blender pendant 2 minutes. Ajoutez le lait concentré sucré et le lait, mixez pendant 1 minute, puis versez dans un grand saladier.
- 2
Ajoutez la farine de blé et la fécule de maïs, puis mélangez bien au fouet. Incorporez la levure chimique, mélangez bien et versez dans un moule graissé et fariné.
- 3
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent ou la lame d’un couteau planté au centre en ressorte propre.
- 4
Lorsque le gâteau est tiède, décollez les bords à l’aide d’un couteau, puis démoulez-le sur un plat plus grand que le gâteau. Il est prêt à être découpé et servi.