Recettes
Flan au lait en poudre Ninho et au chocolat
Ce flan au lait en poudre Ninho et au chocolat sera délicieux. Découvrez la recette !
Ingrédients
- •1 boîte de lait concentré sucré
- •1 briquette de crème liquide (200 g)
- •6 feuilles de gélatine ou 2 sachets de gélatine en poudre nature
- •500 ml de lait
- •1/2 tasse d’eau
- •2 tasses de lait en poudre
- •Vermicelles en chocolat pour décorer
- •100 g de chocolat au lait fondu
Préparation
- 1
Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide (1/2 tasse) ou, si vous utilisez de la gélatine en poudre, hydratez-la selon les instructions de l’emballage.
- 2
Laissez tremper pendant 5 minutes, puis égouttez et ajoutez 1/2 tasse d’eau chaude.
- 3
Réservez.
- 4
Mixez le lait, la crème liquide, le lait concentré sucré et le lait en poudre dans un blender.
- 5
Mixez pendant 2 minutes ou jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- 6
Arrêtez le blender, ajoutez la gélatine hydratée et mixez pendant 1 minute.
- 7
Versez dans un moule en silicone et placez au réfrigérateur jusqu’à ce que le flan soit pris.
- 8
Démoulez et nappez de sauce au chocolat ou de la sauce de votre choix.
- 9
Décorez de vermicelles en chocolat.