Recettes
Flan brésilien au chocolat ultra-crémeux
Préparez un flan brésilien au chocolat ultra-crémeux pour le dessert. Découvrez les ingrédients et les étapes de préparation.
Ingrédients
- •3 œufs
- •1 brique de lait concentré sucré
- •2 briques de crème liquide
- •1 tasse de chocolat en poudre à 50 % de cacao
- •1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
- •Vermicelles en chocolat selon votre goût
Préparation
- 1
Mettez les œufs, le lait concentré sucré, le beurre ou la margarine, la crème et le chocolat en poudre dans un blender et mixez pendant 3 minutes.
- 2
Versez la préparation dans un moule graissé avec du beurre ou de la margarine et recouvrez-le entièrement de papier aluminium.
- 3
Placez le moule dans une casserole plus grande contenant un peu d’eau, couvrez la casserole et posez-la sur le feu.
- 4
Laissez cuire le dessert à feu doux pendant environ 30 minutes.
- 5
Attendez que l’eau ait complètement refroidi, puis retirez le moule contenant le flan.
- 6
Démoulez sur une assiette ou un plat de service et réfrigérez pendant au moins une heure.
- 7
Décorez de vermicelles en chocolat : le flan est prêt.