Recettes
Flan à l’ananas
Préparez un délicieux flan à l’ananas !
Ingrédients
- •1 ananas coupé en morceaux
- •500 ml d’eau
- •1 tasse de sucre
- •150 ml d’eau chaude
- •1 sachet de préparation pour gelée à l’ananas
- •150 ml d’eau froide
- •400 ml de lait tiède
- •2 sachets de préparation pour gelée à l’ananas
- •1 brique de lait concentré sucré
- •1 brique de crème
Préparation
- 1
Mettez l’ananas, les 500 ml d’eau et le sucre dans une casserole. Remuez le tout à FEU VIF !
- 2
Après environ 10 minutes d’ébullition, égouttez et conservez UNIQUEMENT l’ananas. Mettez-le dans un moule et réservez.
- 3
Veillez à bien huiler le moule au préalable.
- 4
Dans un récipient à part, versez 150 ml d’eau chaude et 1 sachet de préparation pour gelée à l’ananas.
- 5
Mélangez le TOUT !
- 6
Ajoutez ensuite 150 ml d’eau froide.
- 7
Mélangez à nouveau.
- 8
Versez cette préparation sur l’ananas réservé.
- 9
Couvrez de film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
- 10
Mettez dans un blender le lait tiède, les 2 sachets de préparation pour gelée à l’ananas, le lait concentré sucré et la crème.
- 11
Mixez le tout.
- 12
Sortez la préparation à l’ananas du réfrigérateur et versez le mélange du blender par-dessus.
- 13
Couvrez de film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 4 heures ou jusqu’au lendemain.