Recettes
Farofa aux oignons facile et rapide
Préparez une délicieuse farofa aux oignons, facile et rapide, pour accompagner vos grillades et vos haricots !
Préparation : 30 minCuisson : 40 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •3 cuillères à soupe d’huile
- •3 cuillères à soupe de beurre
- •2 gros oignons
- •2 gousses d’ail
- •250 g de farine de manioc
- •Sel à votre goût
Préparation
- 1
Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle, puis ajoutez les oignons émincés.
- 2
Laissez revenir en remuant de temps en temps.
- 3
Une fois les oignons revenus, ajoutez l’ail écrasé et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les oignons et l’ail soient dorés.
- 4
Ajoutez progressivement la farine de manioc et faites-la griller pendant environ 4 minutes, sans cesser de remuer pour éviter qu’elle ne brûle. Salez : c’est prêt à servir.