Recettes
Brownies fondants
Préparez de délicieux brownies fondants avec cette recette sélectionnée pour vous !
Ingrédients
- •80g de cacao en poudre à 50%
- •250g de sucre
- •145g de beurre
- •65g de farine de blé
- •2 œufs
- •Vanille selon votre goût
- •1 pincée de sel
- •2/3 de tasse de cacahuètes décortiquées et grillées
Préparation
- 1
Commencez par faire fondre le beurre. Nous utilisons le micro-ondes, plus pratique, pendant environ 1 minute à 1 minute et demie.
- 2
Vous pouvez aussi le faire fondre dans une poêle ou une petite casserole.
- 3
Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre, puis ajoutez le cacao tamisé pour faciliter son incorporation.
- 4
Battez légèrement les deux œufs entiers et ajoutez-les au mélange. Incorporez également la vanille selon votre goût et la pincée de sel, puis mélangez bien le tout.
- 5
Ajoutez ensuite la farine également tamisée et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- 6
Enfin, incorporez les cacahuètes. Vous pouvez les remplacer par des noix ou d’autres fruits à coque de votre choix.
- 7
Pour la cuisson, utilisez deux petits moules à cake de 10 × 20, graissés avec de la margarine et saupoudrés de cacao en poudre.
- 8
Enfournez à 180°C pendant 25 à 30 minutes.