Recettes
Biscuits maison à la fécule de manioc
Apprenez à préparer des biscuits maison à la fécule de manioc, parfaits pour le goûter !
Préparation : 30 minCuisson : 20 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •250 grammes de fécule de manioc non fermentée
- •50 grammes de farine de blé
- •120 grammes de sucre
- •1 œuf
- •120 grammes de beurre doux ou de margarine sans sel
- •1 petite cuillère à café de levure chimique
Préparation
- 1
Mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte bien souple. Ne la pétrissez pas.
- 2
Façonnez de petites boules et aplatissez-les avec la pointe d’un presse-agrumes.
- 3
Enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes.