Receitas

Fatias Húngaras Salgada de Calabresa

Name: Fatias Húngaras Salgada de Calabresa
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: Serve 24
Ingredients: 500 gramas de farinha de trigo; 300 gramas de calabresa; 5 gramas de fermento biológico seco; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 1 ovo; 1 xícara (chá) de água (200 ml); 2 colheres (sopa) de óleo; 1 tomate; Cheiro verde a gosto

Faça Fatias Húngaras Salgada de Calabresa para comer e servir em festas!

Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 24

Ingredientes

•500 gramas de farinha de trigo
•300 gramas de calabresa
•5 gramas de fermento biológico seco
•3 colheres (sopa) de açúcar
•1 colher (chá) de sal
•1 ovo
•1 xícara (chá) de água (200 ml)
•2 colheres (sopa) de óleo
•1 tomate
•Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1
Misture o fermento a farinha.
2
Faça um buraco no meio e acrescente o restante do ingredientes da massa.
3
Sove por 5 minutos e deixe descansar até dobrar de tamanho.
4
Para o recheio misture a calabresa, o tomate e o cheiro verde.
5
Monte as fatias Húngaras, deixe crescer por 40 minutos, pincele gema e leve para assar a 180° por 40 minutos.