Faça um Espetinho de Carne com Legumes bem gostoso para seu almoço.
Espetinho de Carne com Legumes
Serve
10
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosEste Espetinho de Carne com Legumes ficará ótimo usando os ingredientes da lista abaixo e seguindo o passo-a-passo.
Ingredientes
500g carne em cubos (Alcatra, Miolo de Alcatra, Filé Mignon)
200g bacon
1 cebola roxa
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
200g tomate-cereja
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Deixe os espetos de molho em água por 30 minutos.
- Retire e reserve.
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Corte o bacon em cubos, a cebola em pétaladas, e os pimentões em cubos.
- Reserve.
- Monte os espetos, intercale cubos de carne, de cebola, de tomate-cereja, do bacon e de pimentão amarelo e verde.
- Repita o procedimento fazendo mais camadas e fazendo mais espetinhos até acabarem os ingredientes.
- Leve para assar na churrasqueira.
- Você pode prepará-los no forno, na air fryer e também no grill.
- Retire e sirva em seguida, acompanhado de farofa e vinagrete.
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