Recetas
Pudin de piña
¡Prepara un pudin de piña delicioso!
Ingredientes
- •1 piña cortada en trozos
- •500 ml de agua
- •1 taza de azúcar
- •150 ml de agua caliente
- •1 sobre de gelatina de piña
- •150 ml de agua fría
- •400 ml de leche tibia
- •2 sobres de gelatina de piña
- •1 envase de leche condensada
- •1 envase de crema de leche
Modo de preparación
- 1
Pon la piña, los 500 ml de agua y el azúcar en una olla. ¡Remueve todo a FUEGO ALTO!
- 2
Cuando el agua lleve unos 10 minutos hirviendo, escurre y utiliza SOLO la piña. Ponla en un molde y reserva.
- 3
Recuerda que el molde debe estar engrasado con aceite.
- 4
En un recipiente aparte, pon 150 ml de agua caliente y 1 sobre de gelatina de piña.
- 5
¡Mezcla TODO!
- 6
A continuación, añade 150 ml de agua fría.
- 7
Vuelve a mezclar.
- 8
Vierte esta mezcla sobre la piña reservada.
- 9
Cubre con film transparente y refrigera durante unas 3 horas.
- 10
Pon en la licuadora la leche tibia, los 2 sobres de gelatina de piña, la leche condensada y la crema de leche.
- 11
Licúa todo.
- 12
Saca la mezcla de piña del refrigerador y vierte encima la mezcla de la licuadora.
- 13
Cubre con film transparente y refrigera durante 4 horas o hasta el día siguiente.