Recetas
Postre de naranja y galletas en capas
Prepara un delicioso postre de naranja y galletas en capas para servir de postre.
Ingredientes
- •180 gramos de galletas María o similares
- •200 ml de zumo natural de naranja
- •1 envase de leche condensada (395 gramos)
- •1 envase de nata (200 gramos)
- •3 cucharadas de almidón de maíz
- •Leche para humedecer las galletas
- •Ralladura de naranja
Modo de preparación
- 1
En una cacerola, aún fuera del fuego, añade la leche condensada y el almidón de maíz y mezcla bien hasta que se disuelva.
- 2
Añade la nata y el zumo de naranja y mezcla de nuevo.
- 3
Remueve constantemente a fuego medio hasta que empiece a espesar, baja el fuego y cocina durante 2 minutos más sin dejar de remover.
- 4
Extiende un poco de crema en el fondo de una fuente para formar la primera capa y, a continuación, coloca una capa de galletas humedecidas en leche.
- 5
Repite el proceso alternando capas de crema y galletas hasta terminar ambas.
- 6
Cubre el postre y déjalo en la nevera durante aproximadamente 2 horas. Termina con ralladura de naranja por encima y sírvelo bien frío.