Recetas
Pollo al horno
Aprende a preparar un delicioso pollo al horno con esta receta muy fácil y sencilla:
Ingredientes
- •1 kg de muslos y contramuslos de pollo (o pechuga, si prefieres)
- •4 dientes de ajo machacados
- •Zumo de 1 lima
- •1 cucharada de pimentón dulce o picante
- •3 cucharadas de aceite de oliva
- •Ramitas de romero (opcional)
- •Sal y pimienta negra al gusto
- •1 cebolla cortada en aros
- •2 patatas medianas cortadas en rodajas (opcional, como guarnición)
Modo de preparación
- 1
Sazona el pollo con el ajo, el pimentón, el zumo de lima, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
- 2
Deja marinar durante al menos 30 minutos (cuanto más tiempo, mejor).
- 3
Reparte los aros de cebolla y, si quieres, las rodajas de patata en una fuente para horno.
- 4
Coloca el pollo encima y reparte las ramitas de romero.
- 5
Cubre con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado a 200°C durante 40 minutos. Después, retira el papel de aluminio y hornea durante otros 20 minutos o hasta que esté dorado.
- 6
¡Retira del horno y sirve caliente con arroz, ensalada o puré de patatas!