Recetas
Pizza en sartén
¡Prepara una pizza en sartén económica de forma sencilla y fácil!
Ingredientes
- •1 taza de harina de trigo
- •1 cucharadita de polvo de hornear
- •1/2 taza de agua tibia
- •1/2 cucharadita de sal
- •2 cucharadas de aceite de oliva
- •Salsa para pizza
- •Queso mozzarella rallado
- •Tus ingredientes favoritos para cubrir la pizza (por ejemplo, pepperoni, champiñones, pimiento, aceitunas, cebolla, etc.)
Modo de preparación
- 1
En un bol, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal.
- 2
Añade el agua tibia y el aceite de oliva a los ingredientes secos y mezcla bien hasta formar una masa.
- 3
Pasa la masa a una superficie enharinada y amasa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.
- 4
Divide la masa en dos partes iguales y estira cada una formando un círculo fino que quepa en la sartén.
- 5
Precalienta una sartén antiadherente grande a fuego medio.
- 6
Cuando esté caliente, coloca uno de los discos de masa en la sartén sin engrasar y cocina durante unos minutos hasta que la base esté dorada.
- 7
Dale la vuelta a la masa y extiende una capa fina de salsa para pizza sobre el lado dorado.
- 8
Añade el queso mozzarella rallado y los ingredientes que hayas elegido sobre la salsa.
- 9
Tapa la sartén con una tapa o una hoja de papel de aluminio y cocina unos minutos más, hasta que el queso se derrita y la base de la masa esté dorada.
- 10
Retira la pizza de la sartén y repite el proceso con el segundo disco de masa y los ingredientes para cubrirlo.
- 11
¡Sirve enseguida y disfruta de tu pizza casera en sartén!