Recetas
Pizza en licuadora
¿Quieres ahorrar con esta pizza en licuadora? ¡Una excelente alternativa a la pizza de pizzería!
Ingredientes
- •2 tazas de harina de trigo
- •2 tazas de leche
- •2 huevos enteros
- •1 cucharadita de polvo de hornear
- •1 cucharadita de sal
- •120 ml de aceite o 1/2 taza
- •Queso mozzarella al gusto
- •Jamón o salchicha brasileña tipo calabresa al gusto
- •Salsa de tomate al gusto
- •Tomate al gusto
- •Orégano al gusto
- •Aceitunas al gusto
- •Condimentos al gusto
Modo de preparación
- 1
Añade los huevos, el aceite, la leche y la sal a la licuadora, tapa y licúa durante 1 minuto.
- 2
Con la licuadora en marcha, incorpora la harina poco a poco. Después añade el polvo de hornear y licúa brevemente hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Vierte la mitad de la masa en un molde para pizza engrasado con aceite y hornea durante 15 minutos en el horno precalentado a 180°C. Repite el proceso con el resto de la masa.
- 4
Saca las bases del horno, extiende la salsa de tomate y añade el jamón y/o la salchicha calabresa, la mozzarella, el tomate en rodajas y las aceitunas.
- 5
Espolvorea con orégano u otros condimentos de tu preferencia al gusto y hornea las pizzas hasta que el queso se derrita. Ya están listas para servir.