Recetas
Pescado gratinado
Prepara un delicioso pescado gratinado para el almuerzo. Mira la receta a continuación:
Preparación: 30 minCocción: 30 minRaciones: Para 4 personas
Ingredientes
- •800 gramos de filetes de pescado
- •200 ml de leche de coco
- •1 envase de nata
- •1 huevo
- •200 gramos de mozzarella
- •sal
- •ajo
- •perejil seco
- •tomillo
- •romero
- •orégano
Modo de preparación
- 1
Sazona el pescado con la sal, el ajo y las hierbas y deja reposar durante 10 minutos.
- 2
En un bol, añade la nata, la leche de coco, el huevo y 1 pizca de sal.
- 3
Mezcla bien.
- 4
Añade la mozzarella rallada.
- 5
Mezcla de nuevo.
- 6
Coloca el pescado en una fuente apta para horno.
- 7
Vierte la mezcla de nata sobre el pescado.
- 8
Espolvorea mozzarella por encima.
- 9
Hornea en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos.
- 10
¡Tu pescado gratinado está listo!