Recetas
Paté de atún
Aprende a preparar un delicioso paté de atún con esta receta muy fácil y sencilla.
Ingredientes
- •1 lata de atún (en aceite o al natural, escurrido)
- •2 cucharadas de nata (opcional, para darle más cremosidad)
- •3 cucharadas de mayonesa
- •1 cucharada de zumo de limón (opcional, para darle un toque cítrico)
- •1 diente de ajo pequeño (opcional, picado o prensado)
- •1 cucharada de aceite de oliva
- •2 cucharadas de cebolla picada (o rallada)
- •Sal y pimienta negra al gusto
- •Perejil y cebolleta al gusto (picados)
Modo de preparación
- 1
Abre la lata de atún y escurre el líquido. Pasa el atún a un bol.
- 2
Añade la mayonesa, la nata, el aceite de oliva, el zumo de limón y el ajo (si lo usas). Mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.
- 3
Incorpora la cebolla, el perejil y la cebolleta, y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- 4
Si prefieres un paté más cremoso, añade más mayonesa o nata.
- 5
Refrigera durante 15-30 minutos para que se intensifiquen los sabores.
- 6
Coloca en un recipiente y sirve con tostadas, galletas saladas o como relleno.