Recetas
Pastel de chocolate con cobertura
¡Prepara este delicioso pastel de chocolate con cobertura para la merienda o como postre!
Preparación: 30 minRaciones: Para 10 personas
Ingredientes
- •3 huevos
- •1 taza de chocolate soluble en polvo azucarado
- •1 taza de azúcar
- •¾ de taza de aceite
- •¾ de taza de agua caliente
- •1 pizca de sal
- •1 pizca de bicarbonato de sodio
- •1 cucharada de levadura química
- •2 tazas de harina de trigo
- •200g de chocolate semiamargo derretido
- •4 cucharadas de nata
Modo de preparación
- 1
Pon en la batidora de vaso los huevos, el aceite, el agua caliente, el azúcar, el chocolate soluble, la sal y el bicarbonato de sodio.
- 2
Bate durante 3 minutos.
- 3
Pasa la mezcla a un bol.
- 4
Añade la harina de trigo.
- 5
Mezcla bien hasta incorporar la harina.
- 6
Añade la levadura química.
- 7
Mezcla.
- 8
Engrasa un molde con mantequilla o margarina y espolvoréalo con chocolate soluble.
- 9
Vierte la masa en el molde.
- 10
Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.
- 11
Pon el chocolate semiamargo derretido en un bol.
- 12
Añade la nata.
- 13
Mezcla bien.
- 14
Corta el pastel en porciones y vierte la cobertura por encima.