Recetas
Pan integral de avena
Prepara un delicioso pan integral de avena para el desayuno o la merienda.
Preparación: 20 minCocción: 30 minRaciones: Para 12 personas
Ingredientes
- •3 huevos enteros
- •1 taza de salvado de avena fino
- •1 pizquita de sal, o al gusto
- •1/2 cucharada de polvo de hornear
- •30 ml de leche de coco
- •30 ml de aceite de oliva
Modo de preparación
- 1
En un bol, añade los huevos y la sal y mezcla bien.
- 2
Añade la leche de coco, el aceite de oliva y el salvado de avena, y vuelve a mezclar.
- 3
Incorpora el polvo de hornear, remueve hasta obtener una mezcla homogénea y vierte la masa en un molde engrasado.
- 4
Hornea el pan durante aproximadamente 30 minutos en el horno precalentado a 180°C.
- 5
Una vez que el pan integral de avena se haya enfriado, desmóldalo y estará listo para servir.