Recetas
Pan de avena saludable
¡Prepara un pan de avena saludable para el desayuno y la merienda!
Preparación: 20 minCocción: 25 minRaciones: Para 12 personas
Ingredientes
- •3 huevos enteros
- •1 1/2 tazas de salvado de avena fino
- •2 cucharadas de queso parmesano rallado
- •170 gramos de yogur natural
- •Queso mozzarella rallado al gusto
- •1 cucharada de polvo de hornear
- •Sal al gusto
Modo de preparación
- 1
Pon los huevos, el yogur, la sal, el queso parmesano rallado y el salvado de avena fino en la licuadora y bate durante 3 minutos.
- 2
Añade el polvo de hornear y mezcla con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Vierte la masa en un molde para pan engrasado y espolvorea por encima queso mozzarella rallado al gusto.
- 4
Hornea en el horno precalentado a 180°C durante unos 20 a 25 minutos.
- 5
Una vez que el pan de avena esté horneado y se haya enfriado a temperatura ambiente, desmóldalo y sírvelo.