Recetas
Pamonha al horno con queso
Esta pamonha al horno con queso queda deliciosa y es una receta fuera de lo común.
Preparación: 20 minCocción: 40 minRaciones: Para 14 personas
Ingredientes
- •450 gramos de maíz en grano o 4 mazorcas
- •1 taza de azúcar (180 gramos)
- •100 gramos de queso mozzarella u otro de tu preferencia
- •Queso en cubos (opcional)
- •2 cucharadas bien colmadas de mantequilla o margarina
- •200 ml de leche entera o leche de coco
- •1 pizca de sal
Modo de preparación
- 1
Pon en la licuadora el maíz, el azúcar, la leche, la mantequilla o margarina y la sal.
- 2
Tapa la licuadora y tritura los ingredientes durante aproximadamente 1 a 2 minutos.
- 3
Vierte la mezcla en una fuente apta para horno engrasada con mantequilla o margarina y reparte por encima el queso en cubos, si lo usas.
- 4
Precalienta el horno a 200°C y hornea la pamonha durante aproximadamente 35 minutos, o hasta que esté dorada por encima.
- 5
Deja que el postre se enfríe un poco antes de servir. La pamonha al horno con queso ya está lista.