Recetas
Pamonha al horno
¡Prepara esta deliciosa pamonha al horno, merece mucho la pena!
Preparación: 10 minCocción: 45 minRaciones: Para 6 personas
Ingredientes
- •600 g de maíz dulce en conserva
- •230 g de azúcar
- •4 huevos
- •1 botellita (200 ml) de leche de coco
- •2 cucharadas de mantequilla
- •2 cucharadas de harina de trigo
- •3 cucharadas de queso parmesano rallado
- •2 cucharadas de almidón de maíz
- •1 cucharada de polvo de hornear
Modo de preparación
- 1
Pon en la licuadora el maíz escurrido, la leche de coco, los huevos, la mantequilla, el queso parmesano, la harina de trigo, el almidón de maíz y el azúcar. Tritura durante 3 minutos.
- 2
A continuación, añade el polvo de hornear y mezcla brevemente.
- 3
Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado y hornea en el horno precalentado a 180°C durante 45 minutos o hasta que esté dorada.