Recetas
Palitos crujientes
¡Preparar estos palitos crujientes sale mucho más económico que comprarlos! ¡Ideales para acompañar con patés!
Ingredientes
- •2 tazas de harina de trigo
- •50 ml de aceite vegetal o de oliva
- •1 cucharadita de polvo de hornear
- •Sal al gusto
- •Condimentos de tu elección
Modo de preparación
- 1
Pon en un recipiente la harina de trigo, el polvo de hornear, la sal al gusto y los condimentos de tu elección, y mezcla bien.
- 2
Añade el aceite vegetal o de oliva y vuelve a mezclar.
- 3
Agrega agua a temperatura ambiente hasta obtener una masa que se pueda amasar.
- 4
Mezcla los ingredientes con las manos hasta obtener una masa homogénea y pásala a una superficie lisa y limpia, engrasada con mantequilla o aceite, o espolvoreada con harina.
- 5
Estira la masa con un rodillo, una botella o un vaso y córtala en tiras del ancho de un dedo con un cortador o un cuchillo.
- 6
Coloca las tiras en una bandeja de horno engrasada y enharinada, o forrada con papel de hornear.
- 7
Hornea los palitos durante unos 20 minutos en el horno precalentado a 180°C. Ya están listos para servir.