Recetas
Muffins salados sencillos
¡Prepara estos muffins salados sencillos para desayunar o merendar!
Preparación: 20 minCocción: 25 minRaciones: Para 3 personas
Ingredientes
- •200 gramos de nata para cocinar
- •2 cucharadas de queso parmesano rallado
- •4 cucharadas de maicena/almidón de maíz
- •2 cucharadas de mantequilla derretida
- •1 taza de almidón de tapioca hidratado
- •1 cucharada de levadura química
- •1/2 cucharadita de sal, o al gusto
Modo de preparación
- 1
Pon el almidón de tapioca hidratado, la maicena, la sal, el queso parmesano rallado y la levadura química en un bol y mezcla bien.
- 2
Añade la nata y mezcla bien; incorpora la mantequilla derretida y remueve hasta obtener una masa lisa y consistente.
- 3
Reparte la masa en moldes para muffins, llenándolos hasta la mitad, y hornea durante unos 25 minutos en el horno precalentado a 180°C.
- 4
Deja enfriar los muffins a temperatura ambiente y desmóldalos sobre un plato o una fuente. Ya están listos para servir.