Recetas
Mostaza en polvo
¡La mostaza en polvo casera es un condimento versátil, aromático y muy práctico, ideal para quienes disfrutan realzando el sabor de sus platos de forma natural y a su gusto!
Preparación: 15 minCocción: 10 minRaciones: Para 4 personas
Ingredientes
- •60 gramos de semillas de mostaza
Modo de preparación
- 1
Añade las semillas de mostaza a una sartén caliente.
- 2
Remueve a fuego bajo hasta que empiecen a dorarse, oscurecerse y desprender su aroma.
- 3
Apaga el fuego y deja enfriar las semillas de mostaza.
- 4
Tritura las semillas en una batidora de vaso o un procesador de alimentos.
- 5
Guarda la mostaza en polvo en un frasco con tapa en el frigorífico.
- 6
Usa la mostaza en polvo para preparar carnes, pescados, salsas y otros platos que te gusten.