Recetas
Helado de fresa
Transforma ingredientes sencillos y económicos en un irresistible helado casero de fresa.
Preparación: 20 min0Raciones: Para 8 personas
Ingredientes
- •250 ml de agua fría
- •250 ml de agua caliente
- •1 envase de nata (200g)
- •1 envase de leche condensada (395g)
- •1 caja de gelatina sabor fresa
Modo de preparación
- 1
Bate el agua caliente con la gelatina en una batidora de vaso. Añade el agua fría y bate un poco más.
- 2
Añade la nata y la leche condensada, bate bien y pasa la mezcla a un recipiente con tapa.
- 3
Lleva al congelador durante unas 2 horas (sin dejar que se congele por completo).
- 4
Pasa el helado al bol de una batidora de varillas y bate hasta que quede líquido y aumente de volumen.
- 5
Pasa la mezcla a un recipiente o fuente, tapa y vuelve a meter en el congelador hasta que se endurezca.
- 6
Cuando el helado esté bien frío y tenga una consistencia firme, estará listo para servir.