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Gelatina rellena

¡Prepara una gelatina rellena bonita y deliciosa, fácil y rápida de hacer!

Preparación: 30 minRaciones: Para 8 personas
Gelatina rellena

Ingredientes

  • •2 sobres de gelatina en polvo sin sabor
  • •10 cucharadas de agua
  • •1 lata de leche condensada
  • •1 envase pequeño de crema de leche
  • •1 taza de leche entera
  • •2 sobres de gelatina sabor fresa
  • •250 ml de agua caliente
  • •250 ml de agua fría

Modo de preparación

  1. 1

    Pon la gelatina en polvo sin sabor en un recipiente y añade el agua.

  2. 2

    Mezcla bien.

  3. 3

    Calienta en el microondas durante 20 segundos.

  4. 4

    Mezcla bien.

  5. 5

    Reserva.

  6. 6

    Pon en la licuadora la crema de leche, la leche condensada, la leche entera y la gelatina disuelta.

  7. 7

    Licúa durante 2 minutos.

  8. 8

    Engrasa un molde con un poco de aceite.

  9. 9

    Vierte la mezcla de la licuadora en el molde.

  10. 10

    Refrigera durante 1 hora.

  11. 11

    Pon la gelatina sabor fresa en un recipiente y añade el agua caliente.

  12. 12

    Mezcla bien hasta que la gelatina se disuelva.

  13. 13

    Añade el agua fría.

  14. 14

    Mezcla.

  15. 15

    Reserva y deja enfriar.

  16. 16

    Saca el molde del refrigerador.

  17. 17

    Pasa un cuchillo pequeño por el borde del molde para despegar el relleno.

  18. 18

    Vierte la mezcla de gelatina de fresa, dejando que se deslice por los lados y llene el fondo y la parte superior del molde.

  19. 19

    Refrigera durante 4 horas.

  20. 20

    Saca del refrigerador.

  21. 21

    Con cuidado, pasa un cuchillo pequeño por los bordes para despegar la gelatina y desmolda.

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