Recetas
Galletitas de Navidad
¡Se acerca la Navidad! ¿Quieres preparar unas galletitas navideñas especiales para regalar a quienes más quieres? ¡Descubre esta receta!
Preparación: 30 minCocción: 15 minRaciones: Para 4 personas
Ingredientes
- •1 huevo – 50 g
- •3/4 de taza de azúcar moreno – 100 gramos
- •4 cucharadas de mantequilla o margarina – 110 gramos
- •1 cucharadita de esencia de vainilla
- •2 cucharadas de almidón de maíz – 30 gramos
- •2 tazas de harina de trigo – 280 gramos
- •1 pizca de sal
Modo de preparación
- 1
Mezcla todos los ingredientes, dejando la harina para el final y añadiéndola poco a poco hasta que la masa tenga la consistencia adecuada.
- 2
Pon la masa en una bolsa de plástico y refrigera durante 20 minutos.
- 3
Estira la masa y córtala con un cortador de galletas, un vaso o una taza.
- 4
Coloca las galletitas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornea a 160°C en el horno precalentado durante 15 minutos.