Recetas
Galletas fáciles de almidón de yuca
¿Preparamos unas deliciosas galletas caseras de almidón de yuca? ¡Descubre esta receta tan sencilla!
Preparación: 30 minCocción: 20 minRaciones: Para 4 personas
Ingredientes
- •500 gramos de almidón agrio de yuca
- •180 ml de leche
- •180 ml de aceite
- •180 ml de agua
- •1 huevo
- •1 cucharada rasa de sal
Modo de preparación
- 1
Coloca el almidón de yuca en un bol.
- 2
Añade la mitad del agua hirviendo, del aceite y de la leche.
- 3
Mezcla bien hasta obtener una textura de migas.
- 4
Añade el resto de los líquidos y mezcla.
- 5
Incorpora la sal y el huevo y mezcla hasta obtener una masa bien lisa.
- 6
Pasa la masa a una manga pastelera, corta la punta con unas tijeras y forma las galletas como prefieras sobre una bandeja de horno.
- 7
Hornea a 200°C durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas.