Recetas
Galletas de maíz que se deshacen en la boca
Estas galletas de maíz que se deshacen en la boca son una opción económica y deliciosa para acompañar el café.
Preparación: 30 minCocción: 25 minRaciones: Para 4 personas
Ingredientes
- •1 taza de harina fina de maíz
- •3 tazas de harina de trigo
- •2 huevos
- •2 cucharadas de margarina o mantequilla
- •4 cucharadas de leche, o la cantidad necesaria para dar consistencia a la masa
- •1 1/2 tazas de azúcar
- •2 cucharadas de agua
- •1/2 cucharadita de sal
- •1 cucharada de polvo de hornear
Modo de preparación
- 1
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente, dejando la leche para el final y añadiéndola poco a poco hasta obtener una masa que se pueda moldear.
- 2
Forma las galletas y colócalas en una bandeja de horno engrasada y espolvoreada con harina fina de maíz.
- 3
Hornea a 200°C durante aproximadamente 25 minutos.