Recetas
Galletas caseras de almidón de yuca
¡Aprende a preparar unas galletas caseras de almidón de yuca perfectas para la merienda!
Preparación: 30 minCocción: 20 minRaciones: Para 4 personas
Ingredientes
- •250 gramos de almidón dulce de yuca
- •50 gramos de harina de trigo
- •120 gramos de azúcar
- •1 huevo
- •120 gramos de mantequilla o margarina sin sal
- •1 cucharadita de café de polvo de hornear
Modo de preparación
- 1
Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta obtener una masa muy blanda. No la amases.
- 2
Forma bolitas y aplástalas con la punta de un exprimidor de cítricos.
- 3
Hornea a 200°C durante aproximadamente 20 minutos.