Recetas
Farofa de zanahoria con bacon
¡Qué farofa tan bonita! Prepara esta receta de farofa de zanahoria con bacon.
Preparación: 30 minCocción: 20 minRaciones: Para 8 personas
Ingredientes
- •1 taza de harina de mandioca
- •3 zanahorias grandes ralladas
- •Pimienta negra al gusto
- •Aceitunas picadas al gusto
- •Cebolleta picada al gusto
- •Bacon picado al gusto
- •1 pizca de sal
- •Aceite para freír
Modo de preparación
- 1
Calienta un chorrito de aceite en una sartén, añade el bacon picado y fríelo sin dejar de remover hasta que esté dorado.
- 2
Añade la harina de mandioca y remueve bien.
- 3
Sazona con una pizca de sal y pimienta negra al gusto.
- 4
Incorpora las zanahorias ralladas, mezcla bien y añade las aceitunas picadas.
- 5
Termina con cebolleta picada al gusto, mezcla bien y la farofa estará lista.