Recetas
Ensalada de frutas refrescante
Prepara una deliciosa ensalada de frutas refrescante. Mira qué fácil es:
Ingredientes
- •2 manzanas (cortadas en dados, con o sin piel, al gusto)
- •2 plátanos (cortados en rodajas)
- •1 naranja (su zumo)
- •1 mango (cortado en dados)
- •1 taza de uvas (cortadas por la mitad y sin semillas)
- •1/2 piña (cortada en dados)
- •1 kiwi (opcional, cortado en rodajas)
- •1/2 taza de fresas (cortadas en láminas)
- •2 cucharadas de miel (opcional, para endulzar)
- •Menta fresca para decorar
Modo de preparación
- 1
Lava bien todas las frutas antes de pelarlas y cortarlas. Corta las manzanas, los plátanos, el mango, la piña, el kiwi y las fresas como se indica.
- 2
Mezcla los plátanos y las manzanas cortados con el zumo de naranja para evitar que se oscurezcan. Reserva.
- 3
En un bol grande, mezcla todas las frutas cortadas, dejando la menta aparte. Remueve con cuidado para no aplastar las frutas más blandas.
- 4
Si lo prefieres, rocía las frutas con miel y vuelve a mezclar.
- 5
Refrigera durante al menos 15 minutos para que los sabores se integren y la ensalada quede más refrescante.
- 6
Decora con hojas de menta antes de servir.