Recetas
Empanaditas cremosas de palmito
¡Prepara unas deliciosas empanaditas cremosas de palmito con esta receta que hemos seleccionado para ti!
Preparación: 30 minCocción: 45 minRaciones: Para 4 personas
Ingredientes
- •300 gramos de palmito (1 frasco escurrido)
- •1 cucharada de harina de trigo
- •1 cucharada de margarina o mantequilla
- •1/2 cebolla
- •1 envase pequeño de crema de leche
- •Sal al gusto (si es necesario)
- •Perejil y cebollín al gusto
- •1 huevo
- •140 gramos de margarina o mantequilla
- •1 cucharadita de café de sal
- •300 gramos de harina de trigo
- •3 cucharadas de crema de leche
Modo de preparación
- 1
Para el relleno, derrite la margarina en una cacerola y dora la cebolla.
- 2
Añade el palmito, la crema de leche, el perejil y el cebollín, y cocina durante 2 minutos.
- 3
Añade la harina de trigo y mezcla bien. Cocina durante 1 minuto más. Rectifica de sal si es necesario.
- 4
Para la masa, mezcla todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla bien homogénea.
- 5
Arma las empanaditas, pincélalas con huevo mezclado con leche y hornéalas a 180°C durante aproximadamente 45 minutos.