Recetas
Cuscús relleno de harina de maíz y harina de arroz
¡Prepara este cuscús relleno de harina de maíz y harina de arroz, ideal para el desayuno!
Preparación: 20 minCocción: 18 minRaciones: Para 6 personas
Ingredientes
- •Plátano macho al gusto
- •2 tazas de harina de maíz (de 150 ml cada una)
- •2 tazas de harina de arroz (de 150 ml cada una)
- •150 g de queso mozzarella
- •1 cucharadita de café rasa de sal
- •2 cucharadas de azúcar
- •150 ml de agua para humedecer la harina
Modo de preparación
- 1
Coloca la harina de maíz o la harina de arroz en un recipiente.
- 2
Añade el azúcar y la sal.
- 3
Agrega el agua poco a poco y reserva.
- 4
Repite este proceso por separado con la otra harina y reserva.
- 5
Corta los plátanos machos en tiras.
- 6
Coloca los ingredientes en capas a tu gusto en una cuscusera con agua en la base.