Recetas
Buñuelos brasileños fáciles y sabrosos
¡Prepara estos buñuelos brasileños fáciles y sabrosos que te recordarán a la casa de la abuela!
Preparación: 20 minCocción: 25 minRaciones: Para 15 personas
Ingredientes
- •2 tazas de harina de trigo tamizada
- •1 cucharada de polvo de hornear
- •1 taza de leche
- •1 huevo entero
- •Azúcar blanco refinado
- •Canela molida al gusto
- •1/2 taza de azúcar
Modo de preparación
- 1
Mezcla la harina de trigo, el huevo, el azúcar, el polvo de hornear y la leche en un recipiente hasta obtener una masa cremosa y homogénea.
- 2
Calienta abundante aceite en una cacerola para que los buñuelos puedan flotar mientras se fríen.
- 3
Cuando el aceite esté bien caliente, a unos 180°C, añade pequeñas porciones de masa con una cuchara y fríelas hasta que los buñuelos estén dorados por todos lados.
- 4
Coloca los buñuelos sobre papel de cocina u otro papel absorbente de tu elección y después rebózalos en azúcar con canela.