Recetas
Brownies jugosos
¡Prepara unos deliciosos brownies jugosos con esta receta seleccionada!
Ingredientes
- •80g de cacao en polvo al 50%
- •250g de azúcar
- •145g de mantequilla
- •65g de harina de trigo
- •2 huevos
- •Vainilla al gusto
- •1 pizca de sal
- •2/3 de taza de cacahuetes pelados y tostados
Modo de preparación
- 1
Primero, derrite la mantequilla. Usamos el microondas por comodidad, durante aproximadamente 1 minuto a 1 minuto y medio.
- 2
También puedes derretirla en una sartén o en un cazo pequeño.
- 3
En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar y después añade el cacao tamizado para facilitar su incorporación.
- 4
Bate ligeramente los dos huevos enteros y añádelos a la mezcla. Incorpora también vainilla al gusto y la pizca de sal, y mezcla bien hasta integrar todo.
- 5
A continuación, añade la harina también tamizada y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- 6
Por último, incorpora los cacahuetes, aunque puedes usar nueces o el fruto seco que prefieras.
- 7
Para hornear, usa dos moldes pequeños de pan de 10 × 20, engrasados con margarina y espolvoreados con cacao en polvo.
- 8
Hornea a 180°C durante 25 a 30 minutos.