Recetas
Brócoli con ajo en sartén
¡Prueba esta deliciosa receta de brócoli con ajo en sartén! Es fácil de preparar:
Ingredientes
- •1 cabeza de brócoli, cortada en ramilletes
- •2 cucharadas de aceite de oliva
- •4 dientes de ajo, cortados en láminas finas
- •Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- 2
Añade los ramilletes de brócoli a la sartén.
- 3
Cocina, removiendo de vez en cuando, durante unos 5-7 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno y empiece a dorarse ligeramente.
- 4
Añade el ajo laminado a la sartén y cocina durante 1-2 minutos más, removiendo constantemente, hasta que el ajo esté dorado y desprenda su aroma.
- 5
Ten cuidado de no quemar el ajo, ya que puede amargar.
- 6
Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 7
Retira del fuego y sirve caliente como guarnición o como plato principal.