Recetas
Bola de queso
Prepara una bola de queso para disfrutar con pan y tostaditas.
Preparación: 20 minRaciones: Para 5 personas
Ingredientes
- •150 gramos de queso mozzarella
- •1 cucharadita de chile seco en hojuelas
- •2 cucharaditas de orégano
- •1 tarrina de queso crema (300 gramos)
- •50 gramos de nueces
- •50 gramos de anacardos
- •Sal al gusto
Modo de preparación
- 1
Pica las nueces y los anacardos en trozos gruesos y colócalos en un bol o un plato.
- 2
Sazónalos con sal, chile seco en hojuelas y orégano. Mezcla bien y reserva.
- 3
Pon el queso crema en otro recipiente, añade la mozzarella rallada y mezcla.
- 4
Con las manos untadas con aceite de oliva, toma porciones de la mezcla de queso y forma bolas.
- 5
Reboza las bolas de queso en la mezcla de frutos secos sazonados y sírvelas con tostadas, pan y/o crostini.