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Bizcocho de zanahoria en olla en 15 minutos

¡Prepara un bizcocho de zanahoria en olla en 15 minutos, fácil y rápido!

Preparación: 30 minCocción: 15 minRaciones: Para 4 personas
Bizcocho de zanahoria en olla en 15 minutos

Ingredientes

  • •2 huevos
  • •1 taza de leche
  • •1 zanahoria troceada
  • •50ml de aceite
  • •1 taza de azúcar
  • •Medio envase de leche condensada
  • •2 cucharadas de chocolate soluble en polvo
  • •1 taza de harina de trigo
  • •Medio envase de nata
  • •1 cucharada de levadura química

Modo de preparación

  1. 1

    Añade 2 huevos a una batidora de vaso;

  2. 2

    Añade 50ml de aceite;

  3. 3

    Añade 1 taza de leche;

  4. 4

    Añade 1 taza de azúcar;

  5. 5

    Añade 1 zanahoria troceada;

  6. 6

    Tritura bien;

  7. 7

    Añade medio envase de leche condensada a una olla;

  8. 8

    Añade medio envase de nata;

  9. 9

    Añade 2 cucharadas de chocolate soluble en polvo;

  10. 10

    Remueve al fuego hasta que la mezcla empiece a despegarse del fondo de la olla;

  11. 11

    Añade 1 taza de harina de trigo;

  12. 12

    Pasa la masa del bizcocho a un recipiente;

  13. 13

    Mezcla;

  14. 14

    Añade 1 cucharada de levadura química;

  15. 15

    Mezcla;

  16. 16

    Añade la masa del bizcocho;

  17. 17

    Engrasa y enharina una olla;

  18. 18

    Cocina al fuego durante 15 minutos (mantén la olla alejada de la llama);

  19. 19

    Vierte la salsa de chocolate por encima;

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