Recetas
Bizcocho Mangulão de almidón de mandioca en licuadora
¡Prepara un bizcocho Mangulão de almidón de mandioca en licuadora para el desayuno o la merienda!
Ingredientes
- •3 huevos
- •200 ml de leche entera
- •100 ml de aceite
- •50 g de queso parmesano rallado
- •1 1/2 tazas de almidón de mandioca agrio o dulce
- •1 cucharada de polvo de hornear
- •1 cucharada rasa de sal, o al gusto
Modo de preparación
- 1
Añade a la licuadora la leche, el almidón de mandioca, los huevos y la sal, y licúa bien.
- 2
Agrega el queso parmesano rallado y el polvo de hornear, y mezcla con una cuchara hasta que quede homogéneo.
- 3
Vierte la masa en un molde engrasado con aceite y espolvoreado con almidón de mandioca.
- 4
Hornea durante unos 20 a 30 minutos en el horno precalentado a 180°C.
- 5
Una vez frío, desmolda el bizcocho y estará listo para servir.