Recetas
Bizcocho fácil y esponjoso
Prepara un bizcocho fácil y esponjoso para el desayuno o la merienda.
Preparación: 5 minCocción: 40 minRaciones: Para 10 personas
Ingredientes
- •3 tazas de harina de trigo sin levadura incorporada
- •3 huevos
- •2 cucharadas bien colmadas de margarina
- •1 taza de azúcar
- •1 cucharadita de esencia de vainilla
- •1 taza de leche
- •1 cucharada de levadura química para repostería
- •Nueces y gotas de chocolate para espolvorear por encima
- •Medida de la taza: 240 ml
Modo de preparación
- 1
Pon la margarina, el azúcar y los huevos en un recipiente.
- 2
Bate bien hasta obtener una crema blanquecina y esponjosa.
- 3
Añade la leche y la esencia de vainilla y mezcla.
- 4
Agrega la harina de trigo tamizada y mezcla bien hasta obtener una masa lisa.
- 5
Por último, incorpora la levadura química.
- 6
Mientras preparas la masa, precalienta el horno a 180°C.
- 7
Engrasa un molde con margarina y espolvoréalo con harina de trigo. Vierte toda la masa y repártela de manera uniforme.
- 8
Esparce las nueces picadas y las gotas de chocolate por encima.
- 9
Hornea durante 40 minutos.